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Savannahh 老妹餐馆英语-日餐part 1
Just for Fun
片段讲解秀
from:《未知》
Sushi👉Maki,nigiri,sashimi
寿司大体分为卷,手握寿司,生鱼片
"Sushi"的两种用法:
1.作为寿司的统称
2.sushi也等同于nigiri即手握寿司(所以大家会看到不同的菜单有不同的写法。如下两种👇)
Nigiri&sashimi A La Carte✅
Sushi&Sashimi A La Carte✅
Tuna(Maguro) 分为三个部分akami ,chutoro(medium fatty tuna) ,otoro
Fatty Tuna(Toro)
Salmon
Smoked Salmon
Sweet Shrimp
Shrimp (Ebi)
Fluke
Squid(Ika) 鱿鱼
Scallop
Eel (Unagi)
Red Snapper
White tuna(Escolar) 另一种White Tuna(Albacore )
Yellowtail(Hamachi)
Mackerel 另Spanish Mackerel
Octopus 章鱼
Surf Clam
Sea Urchin(Uni)
Crab stick(kani)
Smelt Egg/Roe (Masago) 胡瓜鱼子
Flying Fish Egg/Roe(Tobiko)
Salmon Egg/Roe(ikura)
Egg Omelet (Tamago)
Baby Octopus
请同学们多看英文版菜单,尽快摆脱中文翻译
请在下面跟着我大声念出来!👇